このような疑問を解決していきます。
日本のウイスキー市場には新たな風が吹き込んでおり、多くの新興企業が独自のウイスキーを世に送り出しています。その中でも特に注目を集めているのが、若き企業が手がける「アマハガン」です。
しかし、一部の愛好家や消費者からは「アマハガンはまずい」という厳しい意見も聞かれます。果たしてその評価は事実なのでしょうか？本記事では、アマハガンの背景や種類、実際の味わいについて詳しく紹介していきます。
そもそも、アマハガンってどんなお酒なの？
アマハガンは、滋賀県長浜市に位置する長濱蒸溜所が製造するブレンデッドモルトウイスキーのシリーズです。その名称は「NAGAHAMA」を逆さにした「AMAHAGAN」に由来しています。
長濱蒸溜所は2016年11月に稼働を開始した日本最小クラスの蒸溜所で、クラフトビール「長濱浪漫ビール」の醸造所としても知られています。アマハガンは、国内外のモルト原酒をブレンドし、独自の風味を追求しています。
シリーズ全体のアルコール度数は47%と高めで、モルト原酒の豊かな風味をしっかりと感じられる設計となっています。また、レッドワイン樽やミズナラ樽など、さまざまな樽での後熟を行うことで、多彩な味わいを提供しています。
その品質は国内外のウイスキーコンペティションで高く評価されており、近年注目を集める日本のクラフトウイスキーの1つです。
アマハガンがまずいと思われてしまう理由
アマハガンがまずいと思われる理由はいくつかありますが、それらは主に個人の味覚や好みによって変わります。以下では、まずいと思われている主な理由を紹介していきます。
理由1,若い原酒の使用
アマハガンがまずいと思われてしまう理由の1つ目が「若い原酒の使用」です。
ウイスキーの味わいは、熟成期間によって大きく影響されます。一般的に、長期間熟成されたウイスキーはまろやかで複雑な風味を持つとされています。
一方、新興蒸溜所である長濱蒸溜所では、稼働開始からの期間が短いため、比較的若い原酒を使用しています。若い原酒はアルコールの刺激が強く、風味が未熟と感じられることがあり、それが一部の消費者にとっては味わいの物足りなさや粗さにつながる可能性があります。
理由2,高級ウイスキーの部類に入る
アマハガンがまずいと思われてしまう理由の2つ目が「高級ウイスキーの部類に入る」です。
アマハガンが「高級ウイスキー」に分類されることで、購入者は熟成に裏打ちされた奥深い風味やバランスの取れた味わいを当然期待します。しかし、比較的若い原酒や独特なブレンドによる風味が、その高価格帯に見合わないと感じられた場合、消費者は「まずい」と評価しがちです。
新興企業ですので、大手の蒸留所さんと違い大量生産などができない影響で1本あたり価格が高くなってしまうことがあります。そのため、アマハガンさんは色々な種類に展開したり独特なプロモーションをすることで安定的に販売しており、今後は価格が安定したり、量産体制が整えば価格が手の取りやすいようになるでしょう。
理由3,アルコール度数の高さ
アマハガンがまずいと思われてしまう理由の3つ目が「アルコール度数の高さ」です。
アマハガンはアルコール度数が47%と高めに設定されており、この高さが一部の飲み手にとっては強いアルコール感や刺激を感じさせる要因となっています。
高いアルコール度数はウイスキーの風味を豊かに引き出す反面、アルコールの刺激が前面に出すぎてしまい、繊細な味わいや香りを感じ取りにくくなる場合があります。特に、マイルドなウイスキーや低アルコール度数の酒類に慣れている人にとっては、その強さが飲みにくさや「まずさ」として捉えられることがあります。
理由4,独特なブレンド
アマハガンがまずいと思われてしまう理由の4つ目が「独特なブレンド」です。
アマハガンは、国内外のさまざまなモルト原酒を組み合わせて独自のブレンドを行っています。この革新的なブレンド手法により、従来のウイスキーとは異なる個性的な風味が生み出されています。
しかし、この独特な味わいが一部のウイスキー愛好家にとっては馴染みづらく、好みと合わない場合があります。
特に、伝統的なウイスキーの風味を好む人にとっては、その新しい試みが「まずい」と感じられる要因となることがあります。ただし、これはあくまで個人の味覚によるものであり、アマハガンのユニークなブレンドを高く評価する人も多く存在します。
アマハガンを1番美味しく飲む方法
アマハガンは種類がたくさんありますので、ここでは「AMAHAGAN Edition No.1」の1番美味しく飲む方法を紹介していきます。
AMAHAGAN Edition No.1は、長濱蒸溜所が生み出すブレンデッドウイスキーの第一弾として、多層的な香りと味わいが特徴的です。その豊かな個性を余すことなく堪能するには、“ストレート”で味わう飲み方が最適と言えます。
ストレートで口に含むと、アルコールの刺激と共にオーク由来の柔らかな甘みやほのかなフルーティさが、舌の上でゆっくりと広がります。また加水せずに味わうことで、蒸溜所が意図した「原初のバランス」をそのまま感じることができ、香りのレイヤーや後味に残る複雑な余韻をはっきりと捉えることができます。
さらに、手の温度でグラスを軽く温めながら飲めば、香りが一段と華やかに立ち上がり、より深いコクと風味が鮮明に引き出されるでしょう。こうしてストレートで飲むことで、AMAHAGAN Edition No.1の持つ繊細な表情を存分に味わえると思います。
色々な種類を展開してるので好みを見つけやすい
アマハガンは上記でも言いましたが、他のウイスキー企業と違って色々な種類を展開しているため、1本(1種類)飲んで個人的に「まずい」と思ったとしても、違う種類を飲んでみることで自分の好きなものを見つけられる可能性があるでしょう。
ここでは、アマハガンの種類をいくつか紹介していきます。
種類1,AMAHAGAN Edition 山桜
AMAHAGAN Edition 山桜は、長濱蒸溜所が手掛けるAMAHAGANシリーズ中でも華やかな個性を放つブレンデッドウイスキーです。山桜由来の繊細な香りと上品な甘みが調和し、まろやかな口当たりが広がります。
和の季節感を漂わせる優美な味わいは、舌上にふんわりと花開き、余韻まで心地よい優しさを感じさせます。その独特のバランスは、国産ウイスキーの新境地を示唆し、日本らしい繊細な香味を求める愛好家を魅了するでしょう。
種類2,AMAHAGAN Edition No.2 Red Wine Wood Finish
AMAHAGAN Edition No.2 Red Wine Wood Finishは、長濱蒸溜所が手掛けるAMAHAGANシリーズで、赤ワイン樽で後熟を施した個性派ブレンデッドウイスキーです。
赤い果実を思わせる芳醇なアロマが広がり、タンニン由来の穏やかな渋みと上品な甘みがバランス良く絡み合うことで、奥行きのある味わいを生み出します。その滑らかな口当たりと複雑な余韻は、特別な時間をより豊かに彩る一杯となるでしょう。
種類3,AMAHAGAN Edition Peated
AMAHAGAN Edition Peatedは、長濱蒸溜所が手掛けるAMAHAGANシリーズの中で、ピート由来のスモーキーな個性が光るブレンデッドウイスキーです。鼻をくすぐる焚き火の香りやわずかな土っぽさが、甘みと柔和なウッディさと相まって奥行きのある味わいを生み出します。
その複雑な層が舌上で絡み合い、余韻まで長く続くため、一口ごとに新たな発見があるでしょう。ピート香好きにはもちろん、新しいウイスキーの世界へ足を踏み入れたい方にも魅力的な選択となるはずです。
まとめ
アマハガンは新興蒸溜所が独自のブレンドや若い原酒の使用で独特な風味を生み出すウイスキーです。そのため「まずい」という意見も聞かれますが、味の感じ方は人それぞれでして、実際には独特の個性を評価する愛好家も多く存在します。
価格やアルコール度数など考慮すべき要素は多いですが、結局は自分の舌で確かめることが大切です。新興企業の挑戦を味わい、好きな一本を見つけるのもウイスキーの醍醐味といえるでしょう。
新たな試みによって、日本のウイスキー市場はさらなる発展を遂げる可能性を秘めています。ですので、多様な風味を楽しみ、自分なりの一杯を求めてみてはいかがでしょうか。
