このような疑問を解決していきます。
近年、ウイスキー愛好家の間で「サントリーの『知多』はまずいのでは？」といった声が一部でささやかれています。しかし、『知多』は日本が世界に誇るグレーンウイスキーとして高い評価を受けている銘柄です。
では、なぜそのような評価が分かれるのでしょうか？本記事では、『知多』の特徴やその真価について詳しく解説し、まずいと思われる理由などについて紹介していきます。
そもそも、サントリー「知多」ってどんなお酒？
サントリー「知多」は、愛知県の知多半島にある知多蒸溜所で生産される日本初のシングルグレーンウイスキーです。グレーンウイスキーは主にトウモロコシなどの穀物を原料とし、連続式蒸溜器で蒸溜されるため、軽やかでスムースな味わいが特徴です。
「知多」はその繊細で上品な風味から、ストレートやロックはもちろん、ハイボールやカクテルにも適しており、ウイスキー初心者から愛好家まで幅広く支持されています。日本のウイスキー文化に新たな風を吹き込む銘柄として2015年に誕生しました。
「知多」を作る知多蒸留所はサントリーのブレンデッドウイスキーを作るため、そもそも1973年に誕生していました。
「知多」がまずいと思われる理由
サントリーの「知多」は、日本のシングルグレーンウイスキーとして知られています。
そもそも、多くの人に好まれていますが、一部の方からは「まずい」と感じられることもあります。その理由として考えられる点を下記ではいくつか挙げます。
理由1,味わいが軽い
サントリー「知多」は、軽やかでスムーズな味わいが特徴のシングルグレーンウイスキーです。しかし、この「味わいが軽い」という特性が、一部のウイスキー愛好家には物足りなさを感じさせます。
重厚で複雑な風味やスモーキーな香りを求める人々にとって、知多の繊細さは「薄い」や「深みがない」と映ることがあります。その結果、期待していたウイスキーの力強さや個性的な味わいが感じられず、「まずい」と評価される場合があるでしょう。
理由2,価格に対する期待値
サントリー「知多」はプレミアム価格帯のウイスキーとして販売されており、その価格は他の高級ウイスキーと同等かそれ以上の場合もあります。そのため、購入者は同価格帯のウイスキーに見られる複雑で深みのある味わいや、独特の香りを期待します。
しかし、知多は軽やかでシンプルな味わいが特徴であり、期待していたほどの満足感を得られないことがあります。この価格と味わいのギャップが「まずい」と感じさせる一因となっています。
理由3,他のサントリー製品との比較
サントリー「知多」が「まずい」と言われる理由の1つに、他のサントリー製品との比較があります。山崎や白州などのサントリーのシングルモルトウイスキーは、複雑で深みのある味わいや香りが特徴で、多くの愛好家に高く評価されています。
それに対して、何度も言いますが知多はシングルグレーンウイスキーであり、味わいが軽やかでシンプルです。
そのため、同じサントリーブランドでありながら、期待していた風味の豊かさや個性が感じられず、相対的に物足りなさを感じる人もいます。この比較によって、知多が「まずい」と評価されることがあるのです。
「知多」を1番美味しく飲む方法
サントリー「知多」を一番美味しく飲む方法は、その繊細で柔らかな風味を最大限に活かす飲み方を選ぶことです。おすすめは「知多ハイボール」です。グラスにたっぷりの氷を入れ、「知多」と炭酸水を1:3の割合で注ぎ、軽くステアします。お好みでレモンの皮を軽く絞ると、爽やかな香りが加わり、さらに美味しく楽しめます。
また、ストレートやロックでゆっくりと味わうことで、その繊細な香りと味わいをじっくり堪能できます。食事との相性も良く、特に和食や軽めの料理と合わせると「知多」の魅力が一層引き立ちます。
まとめ
サントリー「知多」は、その軽やかでスムーズな味わいが特徴の日本が誇るグレーンウイスキーです。一部のウイスキー愛好家からは、重厚な味わいや複雑な風味を求めるために物足りなさを感じることもあります。
しかし、それは知多が持つ独自の魅力を理解していない場合もあります。価格や他のサントリー製品との比較で評価が分かれることもありますが、知多は初心者から上級者まで幅広く楽しめるウイスキーです。
最終的な感想は個人の好みによりますので、一度その繊細で上品な味わいぜひ試してみてください。
