このような疑問を解決していきます。
ウイスキーは、豊かな香りと深い味わいで多くの人々に愛されています。そして、そのウイスキーをさらに楽しむためには、相性の良いおつまみが欠かせません。
この記事では、ウイスキーの魅力を最大限に引き出すための“厳選おつまみ20選”をご紹介します。初心者から上級者まで、どんなウイスキー愛好家でも満足できる一品を見つけることができると思いますので、ぜひご参考ください。
ウイスキーに美味しいおつまみは必須
ウイスキーを楽しむ際には、美味しいおつまみが必須です。おつまみはウイスキーの風味を引き立て、その体験をより豊かにします。例えば、チーズはウイスキーのコクと相性が良く、ナッツはその香ばしさがウイスキーの風味を際立たせます。
さらに、燻製食品やチョコレートも人気のおつまみで、それぞれ異なるウイスキーの特徴を引き出してくれます。美味しいおつまみとウイスキーを組み合わせることで、より深い味わいと満足感を得ることができるでしょう。
ウイスキーに合うおつまみの選び方
ウイスキーに合うおつまみの選び方には、いくつかのポイントがあります。下記では、その中でも特に意識した方が良いポイントを4つご紹介していきます。
選び方1,地域との特徴を考える
ウイスキーに合うおつまみの選び方1つ目は「地域との特徴を考える」です。
ウイスキーに合うおつまみを選ぶ際には、「地域との特徴を考える」ことが重要なポイントです。ウイスキーの発祥地や生産地の伝統的な食品や風味を取り入れることで、より一体感のある味わいを楽しむことができます。下記では、その中でも五大ウイスキーと呼ばれる場所の代表的なウイスキーに合うおつまみを紹介します。
スコッチウイスキー
スコッチウイスキーには、スコットランドの伝統料理であるハギスやオートケーキがよく合います。これらはスモーキーなウイスキーの風味を引き立て、地域の文化と味わいを感じさせます。
<スコッチウイスキーにおすすめのおつまみ>
- スモークサーモン
- ブルーチーズ
- ドライフルーツ
アイリッシュウイスキー
アイリッシュウイスキーには、アイリッシュチーズやソーダブレッドが適しています。アイリッシュウイスキーの滑らかさとクリーミーなチーズの組み合わせは絶妙です。
<アイリッシュウイスキーにおすすめのおつまみ>
- チョコレート
- 生ハム
- ナッツ類
ジャパニーズウイスキー
ジャパニーズウイスキーには、和食の要素を取り入れることがおすすめです。鰹節や海苔、漬物などは、日本のウイスキーの繊細でバランスの取れた風味を引き立てます。
<ジャパニーズウイスキーにおすすめのおつまみ>
- チーズ
- 生ハム
- ドライフルーツ
アメリカンウイスキー
アメリカのバーボンウイスキーなどには、バーベキューリブやスモークターキーなどのアメリカ南部の料理がぴったりです。バーボンの甘みとスモーキーな風味が、これらの料理と調和します。
<アメリカンウイスキーにおすすめのおつまみ>
- ビーフジャーキー
- ポップコーン
- ピスタチオ
カナディアンウイスキー
<カナディアンウイスキーにおすすめおつまみ>
- ドライフルーツ
- ナッツ類
- ピスタチオ
これらのように、地域の特産品や伝統料理を取り入れることで、そのウイスキーが持つ独自の特徴をさらに引き出し、より深い味わいを楽しむことができます。
選び方2,作る際の手間
ウイスキーに合うおつまみの選び方2つ目は「作る際の手間」です。
ウイスキーに合うおつまみを選ぶ際に「作る際の手間」を考慮することも重要なポイントです。手軽に作れるおつまみや買えば良いだけのおつまみなどは、ウイスキーを楽しむ時間を作ることなどを考えなくて良いため、よりリラックスしたものにしてくれますし、満足度を上げたい場合は、1から作ることなども良いと思います。
加工されている物
1番簡単なおつまみを選ぶのであれば、最初から加工されている物を選ぶようにしましょう。 スーパーやコンビニなど購入するのも良いですし、さらにもう少し奥深いおつまみを選ぶのであればネットショップ(楽天市場、Amazon)などのところから購入するのも種類があったり、専門業者さんが発売していたりするのでおすすめです。
一手間を加える必要がある物
ウイスキーのおつまみ中級者ぐらいになってくると、加工品の出来上がっているものを買って食べるよりもさらに、一手間加えて食べることで満足度を上げることができます。例えば、お菓子を燻製機で燻製をしたり、イカなどのおつまみを炙ったりなど一手間を加えるだけでさらに美味しいおつまみができたりします。
材料のみで作成必須
ウイスキーのおつまみをガチって作りたいという方もいると思いますが、これに関しては最終手段であって、初めはそもそも完成されているもの、もしくは一手間を加えるだけで良いものなどをおすすめします。
それで、満足できない体になった方や、もう少しこんなものがあればな…というような方は自分でスーパーなどで材料を買って、作ることをおすすめします。完全に玄人向けです。
選び方3,ウイスキーの飲み方
ウイスキーに合うおつまみの選び方3つ目は「ウイスキーの飲み方」です。
ウイスキーに合うおつまみを選ぶ際には、「ウイスキーの飲み方」を考慮することが重要です。以下のポイントを参考にして、おつまみを選んでみてください。
ストレート
ウイスキー本来の風味をそのまま楽しむストレートには、シンプルで風味豊かなおつまみがぴったりです。例えば、濃厚なチーズ（ブルーチーズやチェダー）、香ばしいナッツ（アーモンドやピーカンナッツ）、燻製サーモンなどが合います。
これらのおつまみはウイスキーの複雑な味わいを引き立て、口の中で絶妙なハーモニーを生み出します。特にチーズのコクやナッツの香ばしさは、ウイスキーの豊かな香りと味わいをより深く感じさせてくれます。
ロック
氷を入れて冷たく楽しむロックには、少し重めで味のしっかりしたおつまみが適しています。例えば、ドライフルーツ（イチジクやデーツ）、ビーフジャーキー、ブルーチーズなどが合います。
氷で冷やされたウイスキーの香りや風味を損なわないように、濃厚でリッチな味わいのおつまみを選ぶと良いでしょう。ドライフルーツの甘みとビーフジャーキーの旨味が、ロックの冷たさとウイスキーの豊かな風味を引き立てます。
水割り
水で割ることでまろやかになるウイスキーには、塩味の効いたおつまみが合います。例えば、ピクルス、オリーブ、生ハムなどが良い選択です。これらのおつまみは、水割りによって引き出されるウイスキーの柔らかな風味と調和します。
ピクルスの酸味やオリーブの塩味が、ウイスキーのまろやかさを際立たせ、生ハムの脂の旨味が口の中で絶妙なバランスを保ちます。
ハイボール
炭酸で割ることで爽やかな飲み口になるハイボールには、軽めのおつまみが適しています。例えば、枝豆、シーフードサラダ、フレッシュフルーツ（リンゴやブドウ）などがぴったりです。
ハイボールの爽やかさに合わせて、さっぱりとした味わいのおつまみを選ぶと良いでしょう。枝豆のほのかな塩味やシーフードサラダの新鮮な風味が、ハイボールの爽快感を引き立て、フレッシュフルーツの自然な甘みが、ウイスキーの炭酸割りの軽やかさと絶妙にマッチします。
選び方4,購入方法
ウイスキーに合うおつまみの選び方4つ目は「購入方法」です。
おつまみは色々なところに販売しており、身近なところで言うとコンビニやスーパーなどでお酒売り場に近いところで多く販売されております。下記では、おつまみを選ぶ際に意識すべき購入場所のメリット・デメリットなどを紹介していきます。
スーパー＆コンビニ
手軽にウイスキーのおつまみを購入するのであれば、最寄りのスーパーやコンビニが1番ベストだと思います。最近は、種類がめちゃくちゃ豊富な上に種類がありますし、コンビニによって味や種類も違うのですごく楽しめるでしょう。筆者が、好きなのはファミリーマートのビーフジャーキーです。辛いけど…
ECサイト
ウイスキーのおつまみをもう少しこだわりたいという人や、少しでも価格を抑えたいという方は手軽さはないものの「楽天市場,Amazon,Yahooショッピング」などのECサイトで購入することをおすすめします。と、いうのも購入して1,2日かかりますが、訳あり品やこだわり品などの種類が豊富な上価格が抑えられているものが多々あります。
ですので、下記でもいくつか紹介しますが、手軽さをあまり考えていないのであればECサイトを利用してお得におつまみを購入しましょう!!
ウイスキーに合うおつまみランキング20選
ウイスキーに合うおつまみは世の中を見ればたくさんありますが、その中でもトップレベルで合うおつまみを20個ほど紹介していきます。
下記のランキングに関しては独断と偏見が入っており、読者の方の好みでは無い場合もあると思いますが、その際は無視もしくはチャレンジをしていただければ幸いです。
1,チーズの盛り合わせ
ウイスキーに合うおつまみランキング1位は「チーズ」です。
ぶっちゃけチーズなどはどんなお酒でも合うおつまみ堂々の1位だと思いますが、ウイスキーとチーズが特に合う理由は、味と香りが互いに引き立て合うからです。ウイスキーの豊かな風味がチーズの多様な味と調和し、チーズの脂肪分がウイスキーのアルコール感を和らげるなどフィットするためかなり合います。
例えば、スモーキーなウイスキーは強い味のブルーチーズと、フルーティーなウイスキーはマイルドなチーズと相性が良いです。このように、ウイスキーとチーズは一緒に楽しむことで、より豊かな味わいを楽しむことができます。
2,ナッツ類
ウイスキーに合うおつまみランキング2位は「ナッツ類」です。
ナッツ類がウイスキーに合う理由は、味と食感が互いに引き立て合うからです。ウイスキーの豊かな風味がナッツの自然な甘みと塩味、カリッとした食感と調和します。例えば、アーモンドやカシューナッツの甘みがウイスキーのスモーキーさを引き立て、ヘーゼルナッツのコクがウイスキーの複雑な味わいを補完します。ナッツの脂肪分がアルコール感を和らげ、飲みやすくする効果もあります。このように、ナッツ類はウイスキーの味わいを豊かにし、バランスを取ります。
3,ドライフルーツ
ウイスキーに合うおつまみランキング3位は「ドライフルーツ」です。
ドライフルーツがウイスキーに合う理由は、その甘みと風味がウイスキーの豊かな味わいを引き立てるからです。ドライフルーツの濃縮された自然な甘さは、ウイスキーのスモーキーさやスパイシーさと絶妙にマッチし、バランスを取ります。例えば、ドライアプリコットやレーズンの甘みは、ウイスキーのフルーティーなノートを強調し、フィグやデーツの深いコクは、ウイスキーの複雑な味わいを補完します。また、ドライフルーツの酸味や噛み応えのある食感が、ウイスキーのアルコール感を和らげ、飲みやすくする効果もあります。このように、ドライフルーツはウイスキーの味わいを豊かにし、楽しさを増すおつまみです。
4,オリーブ
ウイスキーに合うおつまみランキング4位は「オリーブ」です。
オリーブがウイスキーに合う理由は、その独特の風味と塩味がウイスキーの豊かな味わいを引き立てるからです。オリーブの塩味がウイスキーの甘みやスモーキーさと調和し、バランスを取ります。例えば、ブラックオリーブのコクやグリーンオリーブの爽やかな酸味は、ウイスキーの複雑なフレーバーを引き立て、より深い味わいを楽しむことができます。また、オリーブのオイル分がウイスキーのアルコール感を和らげ、飲みやすくする効果もあります。このように、オリーブはウイスキーの風味を豊かにし、相乗効果でお互いの味わいを高めるおつまみです。
5,チョコレート
ウイスキーに合うおつまみランキング5位は「チョコレート」です。
チョコレートがウイスキーに合う理由は、その甘さと風味がウイスキーの豊かな味わいを引き立てるからです。チョコレートのカカオの深いコクと甘みが、ウイスキーのスモーキーさやスパイシーさと調和し、バランスを取ります。例えば、ダークチョコレートのビターな味わいは、ウイスキーの複雑なフレーバーを強調し、ミルクチョコレートのクリーミーさは、ウイスキーのバニラやキャラメルのノートとよく合います。また、チョコレートの脂肪分がウイスキーのアルコール感を和らげ、より滑らかで飲みやすくする効果もあります。このように、チョコレートはウイスキーの風味を豊かにし、相乗効果でお互いの味わいを高めるおつまみです。
6,生ハム
ウイスキーに合うおつまみランキング6位は「生ハム」です。
生ハムがウイスキーに合う理由は、その塩味と風味がウイスキーの豊かな味わいを引き立てるからです。生ハムの塩味と旨味が、ウイスキーのスモーキーさやフルーティーさと調和し、バランスを取ります。例えば、生ハムの塩気がウイスキーの甘みを引き立て、ウイスキーのスパイシーなノートが生ハムの風味を補完します。また、生ハムの柔らかい食感がウイスキーの口当たりを滑らかにし、アルコール感を和らげる効果もあります。このように、生ハムはウイスキーの風味を豊かにし、相乗効果でお互いの味わいを高めるおつまみです。
7,スモークサーモン
ウイスキーに合うおつまみランキング7位は「スモークサーモン」です。
スモークサーモンがウイスキーに合う理由は、そのスモーキーな風味と豊かな脂肪分がウイスキーの風味を引き立てるからです。スモークサーモンの燻製香が、ウイスキーのスモーキーさやピート香と調和し、味わいを深めます。また、サーモンの自然な甘みと塩味がウイスキーのフルーティーさやバニラのノートを引き立てます。さらに、サーモンの脂肪分がウイスキーのアルコール感を和らげ、口当たりを滑らかにします。例えば、シングルモルトの豊かな風味とスモークサーモンのコクが合わさることで、より複雑で満足感のある味わいを楽しむことができます。このように、スモークサーモンはウイスキーの風味を豊かにし、相乗効果でお互いの味わいを高めるおつまみです。
8,カルパス
ウイスキーに合うおつまみランキング8位は「カルパス」です。
カルパスは、子どもの時から食べているお菓子の1つではあるものの、大人になった時もお酒のおつまみとして食べることができます。
しかし、注意点としては、カルパスはめちゃくちゃ美味しくて食べ過ぎてしまうので、お腹を壊したり、違う部分に支障が出てきてしまう可能性がありますので、数はなるべく制限した上で、お酒を飲みながら食べることをおすすめします。
クリーミーなディップソースとクラッカーの組み合わせは、ウイスキーの風味を補完します。
9,ピクルス
ウイスキーに合うおつまみランキング9位は「ピクルス」です。
ピクルスに関しては、好き嫌いが極端に分かれるおつまみの1つでして、イメージで言うとマックのハンバーガーに入っているきゅうり？の仲間です。
酸味が効いたピクルスは、ウイスキーの風味をリフレッシュさせるのに最適です。
10,サラミ
ウイスキーに合うおつまみランキング10位は「サラミ」です。
サラミは、色々なところで販売しており、有名なおつまみの1つですが、ウイスキーを飲むときに関してましてもおすすめのおつまみの1つと言えます。
11,あたりめ
ウイスキーに合うおつまみランキング11位は「あたりめ」です。
おつまみの王道”あたりめ”は基本的にどこでも販売されているおつまみの1つでして、
12,フィッシュチップス
ウイスキーに合うおつまみランキング12位は「フィッシュチップス」です。
フィッシュチップスは
揚げ物のカリカリ感とウイスキーのスムーズさがマッチします。
13,ビーフジャーキー
ウイスキーに合うおつまみランキング13位は「ビーフジャーキー」です。
ビーフジャーキーがウイスキーに合う理由は、その濃厚な味わいと噛み応えがウイスキーの複雑な風味を引き立てるからです。ビーフジャーキーのスモーキーさと塩味が、ウイスキーのスモーキーなノートやスパイシーさと調和し、バランスを取ります。
例えば、ビーフジャーキーの肉の旨味と塩気が、ウイスキーのフルーティーな甘みやバニラのノートを際立たせます。また、ビーフジャーキーの噛み応えのある食感が、ウイスキーの滑らかさと良いコントラストを生み出し、より豊かな味わいを楽しむことができます。
14,ポップコーン
ウイスキーに合うおつまみランキング14位は「ポップコーン」です。
ポップコーンがウイスキーに合う理由は、その軽い食感と塩味がウイスキーの複雑な味わいを引き立てるからです。ポップコーンのサクサクとした食感がウイスキーのスモーキーさやフルーティーなノートと調和し、バランスを取ります。
例えば、バター風味のポップコーンのリッチな味わいがウイスキーのバニラやキャラメルのノートを引き立て、シンプルな塩味のポップコーンがウイスキーの甘みを際立たせます。また、ポップコーンの軽さがウイスキーの重さを和らげ、飲みやすさを増します。
15,フライドオニオンリング
ウイスキーに合うおつまみランキング15位は「フライドオニオンリング」です。
ライドオニオンリングがウイスキーに合う理由は、そのカリッとした食感と甘みがウイスキーの豊かな味わいを引き立てるからです。オニオンリングの外側のサクサクとした衣が、ウイスキーのスモーキーさやスパイシーさと調和し、内部の甘く柔らかいオニオンがウイスキーの深い風味を補完します。
例えば、オニオンリングの軽い塩味がウイスキーの甘みを引き立て、カラメル化したオニオンの甘さがウイスキーのフルーティーなノートと相性抜群です。また、オニオンリングの油分がウイスキーのアルコール感を和らげ、口当たりを滑らかにします。
16,カプレーゼ
ウイスキーに合うおつまみランキング16位は「カプレーゼ」です。
カプレーゼがウイスキーに合う理由は、その新鮮な風味と豊かな食材がウイスキーの複雑な味わいを引き立てるからです。トマトの爽やかな酸味とモッツァレラチーズのクリーミーな食感が、ウイスキーのスモーキーさやフルーティーなノートと絶妙に調和します。
例えば、バジルの香りとオリーブオイルのコクがウイスキーのスパイシーさを引き立て、トマトの甘みがウイスキーの深い風味を補完します。また、カプレーゼのさっぱりとした味わいがウイスキーのアルコール感を和らげ、飲みやすくする効果もあります。
17,枝豆
ウイスキーに合うおつまみランキング17位は「枝豆」です。
枝豆がウイスキーに合う理由は、そのさっぱりとした風味と軽い塩味がウイスキーの豊かな味わいを引き立てるからです。枝豆の自然な甘みと塩味が、ウイスキーのスモーキーさやスパイシーさと調和し、バランスを取ります。
例えば、枝豆の軽い塩味がウイスキーの甘みやフルーティーなノートを引き立て、さっぱりとした味わいがウイスキーの重さを和らげます。また、枝豆の柔らかい食感がウイスキーの滑らかさと良いコントラストを生み出し、飲みやすさを増します。
18,ピスタチオ
ウイスキーに合うおつまみランキング18位は「ピスタチオ」です。
ピスタチオがウイスキーに合う理由は、その独特の風味と食感がウイスキーの複雑な味わいを引き立てるからです。ピスタチオのほのかな甘みと軽い塩味が、ウイスキーのスモーキーさやフルーティーなノートと絶妙に調和します。
例えば、ピスタチオのナッティな風味がウイスキーのバニラやキャラメルのノートを引き立て、クリーミーな食感がウイスキーの滑らかさと良い対比を生み出します。また、ピスタチオの脂肪分がウイスキーのアルコール感を和らげ、より飲みやすくする効果もあります。
19,トリュフポテトチップス
ウイスキーに合うおつまみランキング19位は「トリュフポテトチップス」です。
トリュフポテトチップスがウイスキーに合う理由は、その豊かな風味と塩味がウイスキーの複雑な味わいを引き立てるからです。トリュフの香りと風味がウイスキーのスモーキーさやフルーティーなノートと調和し、味わいを深めます。
例えば、トリュフのアースィな香りがシングルモルトウイスキーのピート香と絶妙にマッチし、ポテトチップスの塩味がウイスキーの甘みやバニラのノートを引き立てます。また、ポテトチップスのカリッとした食感がウイスキーの滑らかさと対比を生み出し、楽しさを増します。
20,ウインナー＆ソーセージ
ウイスキーに合うおつまみランキング20位は「ウインナー＆ソーセージ」です。
インナー＆ソーセージがウイスキーに合う理由は、その豊かな風味とジューシーな食感がウイスキーの複雑な味わいを引き立てるからです。ウインナーやソーセージのスパイスや燻製香が、ウイスキーのスモーキーさやスパイシーさと調和し、バランスを取ります。例えば、スモークソーセージの深い燻製風味がウイスキーのピート香と相性が良く、シンプルなウインナーの塩味がウイスキーの甘みやフルーティーなノートを引き立てます。また、ソーセージの脂肪分がウイスキーのアルコール感を和らげ、飲みやすくする効果もあります。
ウイスキーにおつまみを合わせることの注意点
ウイスキーにおつまみを合わせる際には、いくつかの注意点を考慮することで、より豊かな味わいを楽しむことができます。以下では、3つの注意点をご紹介していきます。
注意点1,ウイスキーの特徴を理解する
ウイスキーにおつまみを合わせることの注意点1つ目は「ウイスキーの特徴を理解する」です。ウイスキー全般に合うおつまみは結論“ありません”。そのため、自分が飲むウイスキーごとであったり、飲み方などの対応する必要があります。
もちろん、そこまで求めていないよ！と言う方が多いのは承知ですが、もし最高の状態でウイスキーを楽しみたいのであれば、ウイスキーの特徴をよく理解した上で、おつまみを選択する必要があると思います。
注意点2,おつまみの風味はシンプルにする
ウイスキーにおつまみを合わせることの注意点2つ目は「おつまみの風味はシンプルにする」です。おつまみはあくまでウイスキーの引き立て役であり、おつまみ自身の味を引き上げるものではありません。
ですので、おつまみがウイスキーの味を阻害する強い味などであれば、引き立て役どころか邪魔者ということになってしまいます。もちろん、強いウイスキーには強いおつまみは合いますが、なるべく風味がシンプルなものを選ぶようにするべきでしょう。
注意点3,これと言うのを決めない
ウイスキーにおつまみを合わせることの注意点3つ目は「これと言うのを決めない」です。
ウイスキーのおつまみは全世界を見ると無数の数だけ存在します。もちろん、自分に合うのはこのおつまみだ！と決めつけるのは、自分に合うウイスキーを選ぶ上ではメリットがあると思いますが、他のおつまみと飲めばさらにウイスキーの風味を味わえるのにも関わらず、決めつけてしまえばそのおつまみと出会うことなく人生が終了してしまいます。
ですので、時間も費用もかかってしまうのですが、自分の好きなウイスキーに最高に合うおつまみを見つけることができるように色々なものにチャレンジする気持ちを持っていただければ幸いです。もちろん、メインはウイスキーなのでお金をあまりかけれないと言う方はウイスキーの方に注力してください。
まとめ
今回、この記事ではウイスキーにあうおすすめのおつまみを色々とご紹介してきました。上記で紹介したもの以外にも色々なおつまみがありますが、とりあえず1~5位のものを購入して食べれば間違いありません。
ウイスキーは色々な飲み方でそのまま飲んでも楽しめますが、さらに濃い深い体験をしたいのであればおつまみは必須です。もちろん、人それぞれ好みはありますが、ぜひ色々なおつまみに挑戦して好みのものを見つけましょう!!
