ビールに合うおすすめのおつまみチーズ5選｜理由や選び方も解説

このような疑問を解決していきます。

ビールをさらに美味しく楽しむためには、おつまみの選び方が重要です。特に“チーズ”は、ビールの味を引き立てる絶妙な相性を持っています。

本記事では、ビールに合うおすすめのチーズ5選を紹介し、その魅力と選び方のポイントを解説します。ライトなビールから濃厚なビールまで、様々なビールにぴったりのチーズを見つけることで、さらに深い味わいを楽しむことができるでしょう。

お酒を飲む際におすすめの"おつまみチーズ"10選を紹介｜理由や選び方 このような疑問を解決していきます。 お酒を楽しむひとときに欠かせないのが、おつまみチーズ。チーズは、その豊かな風味...

ビールにチーズは相性が良い

ビールとチーズは、互いの風味を引き立て合う理想的な組み合わせです。ビールの苦味や炭酸がチーズの脂肪分を洗い流し、口の中をさっぱりとさせる一方、チーズのコクや旨味がビールの味わいを深めます。

また、ビールの多様なスタイルとチーズのバリエーションが豊富なため、組み合わせの可能性は無限大です。ライトなラガーにはマイルドなチーズを、濃厚なスタウトにはリッチなチーズを合わせるなど、相性を考えて楽しむことで、より一層美味しく味わうことができます。

ビールのおつまみに合うチーズの選び方

ビールに合うチーズの選び方について、下記ではいくつかのポイントをご紹介します。

選び方1,ビールの種類に合わせる

ビールのおつまみに合うチーズの選び方1つ目は「ビールの種類に合わせる」です。

ビールには発酵や醸造などの違いで、種類が分かれるのですが、それによって選ぶチーズも帰る必要があります。もちろん、ビール全体的に大麦などを使用していることから似通ったものもあります。下記の”見出し3“で詳しく紹介しています。

しかし、やはり種類ごとにチーズを合わせた方がよりおつまみ＋ビールを楽しむことができます。ですので、自分が飲むビールを確認してチーズを選ぶようにしてみてください。※最初は王道を選べば間違いないでしょう。

<ビールの種類によって合うチーズ>

選び方2,地域の組み合わせ

ビールのおつまみに合うチーズの選び方2つ目は「地域の組み合わせ」です。

地域の組み合わせは、食べものと飲み物を嗜む上では意識するべきでして、イメージで言うとドイツのビールとソーセージが合う感じや日本酒と和食が合うみたいなものです。

これはビールとチーズも同様でして、ビールが作られている地域とその地域で作られているチーズとの相性がいいものが多いとされています。ですので、チーズを選ぶ上でビールがどこで作られているのかも確認するのがいいでしょう。逆でもOKです。

選び方3,購入場所

ビールのおつまみに合うチーズの選び方3つ目は「購入場所」です。

チーズのおつまみはコンビニやスーパーなどでどこでも購入することができるため、なんのこだわりもない方は、近くのところで購入するべきです。しかし、少しでもおつまみにこだわりたい方にとっては、基本的にネットのみでしか購入できません。

もちろん、周辺に牧場がある方やチーズ専門店がある方や、お酒屋さんでもチーズのおつまみを扱っているところがあるので、価格などを気にせずこだわりたい方は、マップなどで探してみてください。

<購入場所による違い>

ビールに合うチーズの種類

チーズの種類は探せばかなり多くあるため、ここでは主にビールに合うとされるチーズの種類をいくつか紹介していきます。チーズ系のおつまを探す際はどんなチーズが使われているのかを確認するとさらに面白くおつまみを選べますので、ぜひご参考ください。

種類1,チェダーチーズ

ビールに合うチーズの種類1つ目は「チェダーチーズ」です。

チェダーチーズは、ビールのおつまみとして優れた選択肢です。まず、その豊かな風味とコクのある味わいが、ビールのほろ苦さや炭酸と絶妙に調和します。特に熟成チェダーは、旨味とナッツのような風味が強く、ビールの深い味わいを引き立てます。

さらに、チェダーのしっかりとした食感が、ビールの爽快感とコントラストを生み出し、食事の満足感を高めることができるでしょう。

種類2,ゴーダチーズ

ビールに合うチーズの種類2つ目は「ゴーダチーズ」です。

ゴーダチーズはビールのおつまみとして最適な選択肢の一つです。ゴーダチーズは、クリーミーでやや甘みのある風味が特徴で、ビールの軽やかな苦味やフルーティーな要素とよく調和します。特に、若いゴーダはマイルドな味わいで、ライトなビールやエールとの相性が抜群です。

また、熟成ゴーダは濃厚なコクとキャラメルのような甘みを持ち、濃いめのビールとのペアリングに最適です。この風味のバランスと食感が、ビールとゴーダチーズを一緒に楽しむ理由と言えるでしょう。

種類3,ブルーチーズ

ビールに合うチーズの種類3つ目は「ブルーチーズ」です。

ブルーチーズは、その強烈で個性的な風味がビールのおつまみとして非常に魅力的です。ブルーチーズ特有の塩味とピリッとしたカビの風味は、ビールの豊かなホップの苦味や甘みと相性が抜群です。特に、スタウトや黒ビールは、ブルーチーズの濃厚な味わいと絶妙にマッチします。

さらに、ブルーチーズのクリーミーな食感が、ビールの炭酸と共に心地よいコントラストを生み出し、このユニークな風味のハーモニーが、ビールとブルーチーズを一緒に楽しむ理由と言えるでしょう。

種類4,カマンベールチーズ

ビールに合うチーズの種類4つ目は「カマンベールチーズ」です。

カマンベールチーズは、ビールのおつまみとして優れた選択肢です。カマンベールのクリーミーでマイルドな味わいが、ビールの爽快な苦味や炭酸と相性抜群です。特に、カマンベールの白カビが持つほのかな風味が、ビールのフルーティーさや花のような香りを引き立てます。

また、そのなめらかな食感がビールの炭酸と良いコントラストを生み、カマンベールの柔らかな風味がビールの特徴を引き立て、相互に補完し合う点が、ビールとカマンベールチーズを一緒に楽しむ理由でしょう。

ビールに合うおすすめのおつまみチーズ5選

ここでは、ビールに合うおすすめのおつまみチーズをいくつかご紹介します。ビールの種類に応じて楽しめるチーズも若干異なりますが、大体どのビールにもよく合うおつまみのチーズを選びましたので、ぜひ決める際はご参考ください。

おすすめ1,いぶりがっこチーズ

ビールに合うおすすめのおつまみチーズ1つ目は「いぶりがっこチーズ」です。

いぶりがっこチーズは、井上食品さんが提供する人気商品で、秋田県の伝統的な漬物「いぶりがっこ」とチーズを組み合わせたユニークなスナックです。いぶりがっこは、燻製した大根を米ぬかで漬け込んだもので、その独特な香りと風味が特徴。

井上食品は、この伝統的な食材を活かし、クリーミーなチーズと合わせることで、食べやすく現代的な味わいを実現しました。いぶりがっこのスモーキーな風味とチーズのまろやかさが絶妙にマッチしており、主にビールのおつまみになりますし、さらにウイスキーやワインなどのおつまみとしても人気があります。

<商品の詳細情報>

名称	いぶりがっこチーズ
メーカー	井上食品
種類	ナチュラルチーズ

おすすめ2,まぐろチーズ

ビールに合うおすすめのおつまみチーズ2つ目は「まぐろチーズ」です。

まぐろチーズは、まぐろ処一条さんが提供するユニークな商品で、マグロとチーズを組み合わせたおつまみです。まぐろ処一条さんは、実際のお魚屋さんですので、厳選された高品質なマグロを大釜でじっくりと炊いて角煮にし、旨味とコクを最大限に引き出すことできています。

マグロとチーズの組み合わせは意外に思われるかもしれませんが、角煮用にオリジナルで作られたチーズがマグロの風味を引き立て、絶妙なバランスを実現されています。特にビールなどと相性が良く、さらにワインや日本酒との相性も良いため、お酒のおつまみなどに人気があります。

<商品の詳細情報>

名称	まぐろチーズ
メーカー	まぐろ処一条
種類	ナチュラルチーズ

おすすめ3,フリーズドライチーズ

ビールに合うおすすめのおつまみチーズ3つ目は「フリーズドライチーズ」です。

フリーズドライチーズは、TOMOGUCHIさんが提供する便利で風味豊かな商品です。TOMOGUCHIさんは、自然の素材を活かした製品作りに力を入れており、このフリーズドライチーズもその一環です。フリーズドライ技術を用いることで、チーズの風味や栄養価を損なうことなく、長期保存が可能な軽量なスナックに仕上げています。

このチーズは、パリッとした食感と濃厚なチーズの風味が特徴で、そのままおつまみとして楽しむのはもちろん、サラダやパスタのトッピングとしても活用できます。また、軽くて持ち運びがしやすいことから、アウトドアや非常食としても人気があります。

<商品の詳細情報>

名称	フリーズドライチーズ
メーカー	TOMOGUCHI
種類	ナチュラルチーズ

おすすめ4,チーズさきいか

ビールに合うおすすめのおつまみチーズ4つ目は「チーズさきいか」です。

チーズさきいかは、函館えさん昆布の会さんが提供する、北海道の特産品を活かしたユニークなスナックです。この商品は、北海道産の新鮮なさきいかに濃厚なチーズを合わせたもので、海の旨味とチーズのコクが絶妙に調和しています。

函館えさん昆布の会は、地元の海産物を使った製品作りに定評があり、このチーズさきいかもその一環として高い人気を誇ります。さきいかの噛みごたえとチーズのクリーミーさが相まって、ビールや日本酒のおつまみとしても絶品です。

<商品の詳細情報>

名称	チーズさきいか
メーカー	函館えさん昆布の会
種類	チェダーチーズ

おすすめ5,スパイシーサラミ＆焼チーズ

ビールに合うおすすめのおつまみチーズ5つ目は「スパイシーサラミ＆焼チーズ」です。

スパイシーサラミ＆焼チーズは、天然生活さんが提供する、濃厚な味わいとスパイスの刺激が楽しめるスナックです。天然生活さんは、自然の素材を生かした製品を色々と手掛けており、この商品もその一つになります。

ピリッとしたスパイスの効いたサラミと、香ばしく焼き上げられたチーズが組み合わさり、深いコクと豊かな風味が広がります。スパイシーなサラミの旨味と、焼チーズのクリーミーさと香ばしさが絶妙にマッチし、お酒のおつまみとしても最適です。また、手軽に楽しめるスナックとして、アウトドアや家飲みのお供にもぴったりの一品です。

<商品の詳細情報>

名称	スパイシーサラミ＆焼チーズ
メーカー	天然生活
種類	チェダーチーズ、クリームチーズ、カマンベールチーズパウダー

まとめ

ビールに合うおつまみチーズは、ビールの種類や個々の好みによって楽しみ方が広がります。例えば、チェダーチーズやゴーダチーズは、ビールの苦味や甘みと絶妙に調和し、ブルーチーズはその強い個性でビールの深みを引き立てます。

カマンベールチーズは、クリーミーな食感でビールの爽快感と相性抜群です。チーズを選ぶ際は、ビールの味わいとチーズの風味のバランスを意識しながら、自分だけのペアリングを見つける楽しみもあります。

おつまみチーズを上手に選ぶことで、ビールの味わいがさらに深まり、より豊かなひとときを過ごすことができるでしょう。